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Italian Food Joy®

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Verkäufer - Tenuta Ronzano

About

Tenuta Ronzano gehört zu einer historischen Familie von Trüffelsammlern. Dank der hervorragenden Qualität des weißen Trüffels von Alba ist der Betrieb auf den wichtigsten internationalen Messen zu Gast und hat sich dazu entschlossen, seine besten frischen Trüffel auch in der Vitrine von Italian Food Joy zu präsentieren. Die Trüffel werden 2-3 Tage nach ihrer Ernte versendet. Die für den gastronomischen Gebrauch am bekanntesten und geschätztesten sind der weiße Tuber Magnatum Pico, der schwarze Trüffel “Tuber Aestivum” und der schwarze “Tuber Melanosporum” von Norcia. Der wertvollste ist der weiße Trüffel “Tuber Magnatum Pico”, typisch für das Gebiet von Alba im Piemont, wo Käufer in der ganzen Welt bereit sind, Zehntausende von Euros auszugeben.