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Italian Food Joy

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Trockene Teigwaren

Trockene Teigwaren sind eines der bekanntesten Symbole für Made in Italy.
Die Länder, in denen Teigwaren produziert werden, sind derzeit zahlreiche, aber der Preis für die beste Pasta geht allein nach Italien.
Der Grund, warum unser Produkt qualitativ besser als das ausländische ist, liegt hauptsächlich in seiner Zusammensetzung.
In Italien müssen die Teigwaren im Gegensatz zu den Anforderungen der Europäischen Gemeinschaft laut Gesetz aus Hartweizenmehl ohne Zusatz von Weichweizen hergestellt werden.
Dies macht italienische Pasta schmackhafter und reicher an Protein-Elementen und ermöglicht eine längere Kochzeit. Begleitet von Saucen auf der Basis von Tomaten, Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse war Pasta seit jeher das repräsentativste Nahrungsmittel der mediterranen Küche und die begehrteste Zutat von Köchen auf der ganzen Welt.
In den letzten Jahren hat sich glutenfreie Pasta verbreitet und basiert auf verschiedenen Komponenten wie Kurkuma, Spinat, Rote Beete, Amaranth und Vollkornprodukten.

Pasta D’Alba

Pasta jeder Art und jeder Farbe. Italienische Pasta, wie Sie sie noch nie probiert haben.
Pasta d’Alba, die durch die Hingabe der Familie entstanden ist, bietet Ihnen ein umfangreiches Sortiment an biologischer Pasta an: ohne Gluten, mit Gewürzen gefärbt und verfeinert.
Pasta für jeden Geschmack, aus Hartweizen oder mit anderen Getreidearten, aber immer innerhalb der Einhaltung der besten italienischen Tradition.

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