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Die italienischen Weihnachts-Leckereien (2)

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La Dolce Langa

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  • 750g Hefegebäck mit Schokolade (Kuchen)
  • 450 g  Kuss aus der Langhe (Kuchen)
  • 300 g Trüffel mit Torroncino-Nougat (Gebäck)
  • 200 g Kandierte Haselnüsse
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Beschreibung

HEFEGEBäCK MIT SCHOKOLADE
Eine zu Ostern und Weihnachten von Hand produzierte Leckerei aus Hefe. Ein Hefeteig, der für 18 Stunden ruht und der aus Leidenschaft und Liebe zum Backen entstanden ist.

Bezeichnung: PANDOLCE AL CIOCCOLATO
Nettogesamtmenge: 750 g
Zutaten: Weizenmehl, dunkle Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse 48%, Kakaobutter, fettarmer Kakao, Sojalecithin) 18%, Butter, Eigelb, Kristallzucker, Eier, natürliches Hefepulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Magermilchpulver, Salz, Panettone-Aroma, Glasur 10% des Gesamtgewichts. Glasur: Eiweiß, Zucker, Reisstärke, süße Mandeln, geröstete Haselnuss der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“, Kartoffelstärke, natürliches Vanillearoma.
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Eier, Butter, Milch, Mandeln und Haselnüsse

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 387 Kcal/1622 KJ
Fette: 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.7 g
Kohlenhydrate: 53.0g
Davon Zucker: 24.0 g
Ballaststoffe: 3.0 g
Eiweiß: 7.0 g
Salz: 3.1 g

 

KUSS AUS DER LANGHE
Ein Mürbeteig aus der Haselnusssorte „Tonda Gentile Trilobata“, der mit einer weichen Creme aus Haselnüssen und Schokolade gefüllt ist.

Bezeichnung: BACIO DI LANGA – BUONE FESTE
Nettogesamtmenge: 450 g
Zutaten: Weizenmehl, Butter, geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ 25%, Kristallzucker, natürliches Vanillearoma. Füllung 28%: Zucker, Pflanzenöle (Sonnenblumenöl, Kakaobutter), Haselnusscreme 14%, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver 7%, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Aromen.
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Weizen, Butter, Milch, Sojalecithin, Kakao und Haselnüsse

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 580 Kcal/2415 KJ
Fette: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 51 g
Davon Zucker: 19.0 g
Ballaststoffe: 2.1 g
Eiweiß: 6.2 g
Salz: 0.05 g

 

TRÜFFEL MIT TORRONCINO-NOUGAT
Die unverfälschten Zutaten und die ausschließlich von Hand verarbeiteten kleinen „Perlen“ sind ein exquisites Gebäck, das zu jeder Zeit des Tages verspeist werden kann.

Bezeichnung: TARTUFI AL TORRONCINO
Nettogesamtmenge: 300 g
Zutaten: Puderzucker, geröstete Haselnüsse der Sorte “Tonda Gentile Trilobata“ 28%, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver. Emulgatoren: Sojalecithin, Aromen), dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse mind. 55%, Kakaobutter 38/40%. Emulgator: Sojalecithin, Aromen), gehackter Nougat 15%.
Konservierung und/oder Zubereitung: Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Butter, Sojalecithin, Milch, Nougat und Haselnüsse

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 548 Kcal/2287 KJ
Fette: 32.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.3 g
Kohlenhydrate: 52.6 g
Davon Zucker: 48.9 g
Ballaststoffe: 8.8 g
Eiweiß: 3.3 g
Salz: 0.05 g

 

KANDIERTE HASELNÜSSE
Ein absoluter Klassiker, der auf Dorffesten (sagre) entstanden ist, auf denen er meist für die Kleinen gekauft, dann jedoch auch von den Großen vernascht wird: die gerösteten Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ sind mit Kristallzucker umhüllt und eignen sich hervorragend als Nachspeise zu einem Kaffee oder einem Glas Moscato.

Bezeichnung: NOCCIOLE ZUCCHERATE
Nettogesamtmenge: 200 g
Zutaten: Geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ 55%, Kristallzucker
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Haselnüsse

Erfahren Sie mehr über die Produktion. Lesen Sie in den Warenkorb DL02-A.

 

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