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Die italienischen Weihnachts-Leckereien (1)

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La Dolce Langa

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  • 1 kg Hefenapfkuchen (Kuchen)
  • 750 g Hefegebäck mit Moscato Passito (Kuchen)
  • 500 g Schwarze Trüffel (Gebäck)
  • 450 g Kuss aus der Langhe mit Kaffee (Gebäck)
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Beschreibung

HEFENAPFKUCHEN
Eine in der Weihnachtszeit handgemachte Leckerei aus Hefe. Ein Hefeteig, der für 18 Stunden ruht und der aus Leidenschaft und Liebe zum Backen entstanden ist.

Bezeichnung: PANETTONE CLASSICO
Nettogesamtmenge: 1 Kg
Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, kandierte Früchte (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure) 20%, Butter, Eigelb, Kristallzucker, Eier, natürliches Hefepulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Magermilchpulver, Salz, Glasur 10% des Gesamtgewichts. Glasur: süße Mandeln 28%, Eiweiß, Zucker, Maisstärke, natürliches Vanillearoma.
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Eier, Butter, Milch und Mandeln.

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 373 Kcal/1566 KJ
Fette: 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
Kohlenhydrate: 53.0g
Davon Zucker: 21.0 g
Ballaststoffe: 4.1g
Eiweiß: 6.7 g
Salz: 0.3 g

 

HEFEGEBäCK MIT MOSCATO PASSITO
Eine zu Ostern und Weihnachten von Hand produzierte Leckerei aus Hefe. Ein Hefeteig, der für 18 Stunden ruht und der aus Leidenschaft und Liebe zum Backen entstanden ist.

Bezeichnung: PANDOLCE AL MOSCATO PASSITO
Nettogesamtmenge: 750 g
Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen 18%, Butter, Eigelb, Kristallzucker, Moscato Passito – Wein 10%, natürliches Hefepulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma.
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Eier, Butter, Milch

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 373 Kcal/1566 KJ
Fette: 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
Kohlenhydrate: 53.0g
Davon Zucker: 21.0 g
Ballaststoffe: 4.1g
Eiweiß: 6.7 g
Salz: 0.3 g

 

SCHWARZE TRÜFFEL
Die unverfälschten Zutaten und die ausschließlich von Hand verarbeiteten kleinen „Perlen“ sind ein exquisites Gebäck, das zu jeder Zeit des Tages verspeist werden kann.

Bezeichnung: TARTUFI NERI
Nettogesamtmenge: 500 g
Zutaten: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse mind. 55%, Kakaobutter 38/40%. Emulgatoren: Sojalecithin, Aromen), Puderzucker, geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ 30%, fettarmes Kakaopulver 5%.
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Butter, Milch, Kakao und Haselnüsse

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 548 Kcal/2287 KJ
Fette: 32.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.3 g
Kohlenhydrate: 52.6 g
Davon Zucker: 48.9 g
Ballaststoffe: 8.8 g
Eiweiß: 3.3 g
Salz: 0.05 g

 

KUSS AUS DER LANGHE MIT KAFFEE
Entstanden ist dieses Gebäck aus der Herstellung des klassischen Bacio di Langa, wobei ein Anteil an Haselnüssen durch süße Mandeln und Kaffee ersetzt wird. Die Füllung aus Haselnüssen und Kaffee verleiht dem Gebäck einen ganz besonderen und einzigartigen Geschmack.

Bezeichnung: BACIO DI LANGA AL CAFFE‘
Nettogesamtmenge: 450 g
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Kristallzucker, geschälte süße Mandeln 12%, geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ 9%, geröstetes Kaffeepulver 4%, natürliches Vanillearoma. Füllung 28%: Zucker, pflanzliches Öl, geröstete Haselnüsse 20%, Kakaopulver, Magermilchpulver, Kaffeepulver 14%, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.
Konservierung und/oder Zubereitung: : Lagern Sie dieses Produkt an einem kalten, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Hergestellt und verpackt von: La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II n.7 – 14059 Vesime (AT)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Butter, Milch, Sojalecithin, Kakao und Haselnüsse

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 504 Kcal/2105 KJ
Fette: 28.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9.2 g
Kohlenhydrate: 50.9 g
Davon Zucker: 44.2 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 9.8 g
Salz: 0.041 g

Erfahren Sie mehr über die Produktion. Lesen Sie in den Warenkorb DL02-A.

 

1 Bewertung für Die italienischen Weihnachts-Leckereien (1)

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Andreas E.

    Großartig: wir sind sehr zufrieden. Besonders die Tartufi und Baci sind sehr gut angekommen.

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