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Blu Bottera – Blauschimmelkäse

 55.00 150.00

Verkäufer: Caseificio La Bottera

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Produkt FO002-G:  “Blu Bottera Käse” gefüllt mit:

  • 2 kg Blù Bottera, Blauschimmelkäse
Anzahl Code n. Kosten für Waren
1 Produkt-FO002-G-1 € 55
2 Produkt-FO002-G-2 € 100
3 Produkt-FO002-G-3 € 150

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Beschreibung

BLU BOTTERA Blauschimmelkäse Mit einer weißen Cremefarbe und einer Mindestreifung von 20 Tagen bekommt der Käse aufgrund einer Schimmelbildung einen feinen Geschmack. Sie können ein stärkeres Aroma erhalten, indem die Reifung mit Holzkohle und Kastanienblättern fortgesetzt wird.

Käse – Blù Bottera, Blauschimmelkäse
Bezeichnung:  Blù Bottera erborinato
Nettogesamtmenge:  2 kg
Zutaten: Kuhmilch, Lab, Salz
Konservierung und/oder Zubereitung: Kühl lagern, bei einer temperatur von +4°/+8 °C
Hergestellt und verpackt von: Caseificio LA BOTTERA Via Boetti 93 – Fraz. Riforano,  MOROZZO (CN)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: Kuhmilch

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g
Brennwert:  1348 kJ / 325 kcal
Fette:  27 g
davon gesättigte Fettsäuren:  17,1 g
Kohlenhydrate:  0,4 g
Davon Zucker:  0 g
Eiweiß:  20,1 g
Salz:  0,4 g

Erfahren Sie mehr über die Produktion. Lesen Sie in den Warenkorb FO02-A.

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