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Bauchspeck

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Colli

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Beschreibung

BAUCHSPECK

Das Fleisch italienischer Schweine von hervorragender Qualität wird aus dem Schweinebauch hergestellt.
Die Reifung beträgt mindesten 30 Tage.
Der Geschmack, der nach Gewürzen duftet, ist zart aber gut ausgewogen.
Der Bauchspeck ist ideal für die Zubereitung von Fleisch und gefülltem Gemüse oder zum Würzen von verschiedensten Gerichten. Wir empfehlen Ihnen, seinen ganzen Geschmack auf einem frisch getoasteten Brot zu genießen. Wenn Sie einmal ein etwas spezielleres Gericht ausprobieren möchten, dann kombinieren sie den Bauchspeck mit einem weich gekochten Ei und bestreuen Sie es vor dem Servieren mit einer Prise Trüffel.

Bezeichnung: Trancio di Pancetta
Nettogesamtmenge: 900 g
Zutaten: italienisches Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glukose. Antioxidans: E 301. Konservierungsstoffe: E250 und E251.
Konservierung und/oder Zubereitung: Kühl lagern, bei einer temperatur von +2°C/+8°C
Hergestellt und verpackt von: Salumificio Colli s.n.c. via Fratta 10/a – 42020 San Polo D’Enza (RE)
Herstellungsort: Italien
Produktionslosnummer: siehe Etikett
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett
Allergene Zutaten: keine. Keine GVO. Enthält kein Gluten.

Nährwerte
Durchschnittliche Werte je 100g:
Brennwert: 434 Kcal/ 1816  KJ
Fette:  40.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12.3 g
Kohlenhydrate: 0.51 g
Davon Zucker: < 0,05  g
Eiweiß: 17.03 g
Salz: 3.52 g

Erfahren Sie mehr über die Produktion. Lesen Sie in den Warenkorb SA02-A.

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