Stebin Market Place

Italian Food Joy™

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Italienische Delikatessen und Essen für Gourmets

Herzlich willkommen auf dem Marktplatz, der wahre Feinschmecker mit ausgezeichneten kleinen Herstellern in Kontakt bringt, die italienische Delikatessen produzieren und www.italianfoodjoy.de gewählt haben, um die deutschen Feinschmecker für diese Delikatessen zu begeistern.
Dank dieser Website können Sie die sorgfältig ausgesuchten Erzeugnisse direkt beim Hersteller, der diese in absoluter Eigenproduktion herstellt, ohne Zwischenhändler kaufen. Diese kleinen Hersteller (die in Italien bei Spitzenköchen und Feinschmeckern bereits sehr beliebt sind) werden ihre Produkte einmal in der Woche direkt zu Ihnen nach Hause liefern oder sonst.

KÜCHEN-BLOG

Good Habits & Quality Foods

Italienisches Haselnussgebäck

“La Dolce Langa” ist eine kleine Konditorei von Fabrizio und Barbara Giamello. Das Unternehmen befindet sich in einem restaurierten Gebäude einer bereits berühmten Konditorei namens “Da Giusepein”.
Das Hauptprodukt ist “Bacio di Langa” (Langas Kuss), bundesweit in den besten Lebensmittelgeschäften und Weinläden verteilt. Des Weiteren sind sie auch für ihren “Haselnuss Panettone” (Weihnachtsgebäck) und für ihre “Colombe” (typisches Ostergebäck) bekannt.
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Wurstwaren und Schweinefleisch

“Salumificio Benese” ist ein modernes Unternehmen, das aus der Familientradition stammt. Neben Salami haben sie sich auf gekochte Produkte und kleine Spezialanfertigungen mit Barolo Wein und Trüffeln spezialisiert. Dieser Produzent führt auch ein Zuchtprojekt mit freien Schweinen in kontrollierten Gebieten durch.
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Käse aus dem Piemont

“Bottera” ist eine traditionelle Käserei, die Käse nach traditionellen Rezepten herstellt. Die Käse, hergestellt aus Kuh- und Ziegenmilch, bringen uns mit ihrem Duft von Kräutern und Wildblumen in die ländliche Welt der Bauern zurück.
Die Produkte von Bottera haben oft einen starken Charakter und heben die meisten unverfälschten Aromen, die heutzutage immer schwieriger zu finden sind, hervor.
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Reis

Reis aus Italien

Cascina Canta ist ein Familienunternehmen in Gionzana, in der Nähe von Novara, mit der Fläche von 38 Hektar. Die Besonderheit dieses Unternehmens ist, dass man die Möglichkeit hat, alle Reissorten in drei sich von der Verarbeitung unterschiedlichen Kategorien zu finden: Vollreis, halbgeschliffener Reis und vollständig geschliffener Reis. Das Unternehmen ist noch im Besitz einer alten Reismühle aus Holz.
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