Italienische Delikatessen und Essen für Gourmets

Herzlich willkommen auf dem Marktplatz, der wahre Feinschmecker mit ausgezeichneten kleinen Herstellern in Kontakt bringt, die italienische Delikatessen produzieren und www.italianfoodjoy.de gewählt haben, um die deutschen Feinschmecker für diese Delikatessen zu begeistern.

Dank dieser Website können Sie die sorgfältig ausgesuchten Erzeugnisse direkt beim Hersteller, der diese in absoluter Eigenproduktion herstellt, ohne Zwischenhändler kaufen. Diese kleinen Hersteller (die in Italien bei Spitzenköchen und Feinschmeckern bereits sehr beliebt sind) werden ihre Produkte einmal in der Woche direkt zu Ihnen nach Hause liefern oder sonst.

KÜCHEN-BLOG

Good Habits & Quality Foods

„La Dolce Langa“ ist eine kleine Konditorei von Fabrizio und Barbara Giamello. Das Unternehmen befindet sich in einem restaurierten Gebäude einer bereits berühmten Konditorei namens „Da Giusepein“.
Das Hauptprodukt ist „Bacio di Langa“ (Langas Kuss), bundesweit in den besten Lebensmittelgeschäften und Weinläden verteilt. Des Weiteren sind sie auch für ihren „Haselnuss Panettone“ (Weihnachtsgebäck) und für ihre „Colombe“ (typisches Ostergebäck) bekannt.

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„Salumificio Benese“ ist ein modernes Unternehmen, das aus der Familientradition stammt. Neben Salami haben sie sich auf gekochte Produkte und kleine Spezialanfertigungen mit Barolo Wein und Trüffeln spezialisiert. Dieser Produzent führt auch ein Zuchtprojekt mit freien Schweinen in kontrollierten Gebieten durch.

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„Bottera“ ist eine traditionelle Käserei, die Käse nach traditionellen Rezepten herstellt. Die Käse, hergestellt aus Kuh- und Ziegenmilch, bringen uns mit ihrem Duft von Kräutern und Wildblumen in die ländliche Welt der Bauern zurück.
Die Produkte von Bottera haben oft einen starken Charakter und heben die meisten unverfälschten Aromen, die heutzutage immer schwieriger zu finden sind, hervor.

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Die italienische Halbinsel stellt ein sehr vielfältiges und ausgedehntes Ökosystem dar, das von Tausenden von Baumarten, Blumen und Vegetation bevölkert wird und von Region zu Region je nach Breitengrad und Konformation des Landes variiert (in Italien gibt es Tausende von Kilometern Küsten, Gebirgszüge, und Hügel). Die Umwelt, die sich in jeder Region unterschiedlich entwickelt hat. Von den im Alpenraum lebenden Tannen bis zu den sizilianischen Blüten können wir Berg-, Hügel-, Flach- und Meeresblüten sehen. Die Hauptqualitäten von Honig D.O.P. In Italien hergestellte (POD) sind: Akazienhonig, Kastanie, Millefiori, Rhododendronhonig, Tarassaco, Balsamico-Lindenhonig…Probieren Sie es selbst, um es zu glauben!